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국물까지 시원한 호래기 깍두기 | 호래기 깍두기 | 꼴뚜기 깍두기 | 깍두기
Автор: 윰쓰부엌
Загружено: 2022-11-28
Просмотров: 6829
Описание:
안녕하세요 윰쓰부엌입니다
호래기 깍두기를 담았어요
[재료]
무 1 kg
호래기(꼴뚜기) 280 g
쪽파 한 줌
[양념]
고춧가루 4 T
새우젓 1 T
멸치육젓 1 T (액젓 가능)
설탕 0.5 T
올리고당 1 T
매실청 1 T
마늘 1.5 T
생강 약간
통깨 1 T
모자란 간은 소금이나 새우젓으로
조절해 주세요
결혼하고 시댁에서 처음 먹어봤는데
국물이 너무 시원하고 맛있더라구요
깍두기도 작게 썰어
숟가락으로 떠 먹으면 아주 꿀맛입니다
싱싱한 작은 꼴뚜기 보이면
꼭 한 번 담가보세요
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
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[계량스푼]
1T = 15ml = 15cc = 1테이블스푼 = 1큰술
1t = 5ml = 5cc = 1티스푼 = 1작은술
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#호래기깍두기 #깍두기
#꼴뚜기 #호래기
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