Bolo Rústico PERFEITO em 5 PASSOS Simples

Описание: ✨ Hoje eu ensino um bolo de coco decorado com morangos e recheio de doce de leite simplesmente maravilhoso!
Receita completa com massa, recheio, cobertura e decoração rústica que vai encantar qualquer um.

Bolo Rústico PERFEITO em 5 PASSOS Simples
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📌 Anote aí:

Ingredientes da Massa
4 ovos

120g de manteiga ou margarina

40g de azeite

40g de queijo cremoso (ou requeijão)

120g de coco desidratado

200g de açúcar

80g de iogurte

200g de farinha de trigo

10g de fermento em pó

Essência de baunilha ou coco a gosto

Recheio e Cobertura

Doce de leite (caseiro ou comprado pronto)

Merengue suíço (150g de claras + 280g de açúcar refinado)

300g de chocolate branco cobertura

Coco em flocos para decorar



Morangos frescos

Modo de Preparo (resumido)

Bata manteiga, açúcar, queijo cremoso e azeite até formar creme claro.

Adicione ovos um a um e bata.

Acrescente a farinha peneirada, fermento, iogurte e coco. Misture delicadamente.

Divida em duas formas de 18cm e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30–35 min.

Prepare o merengue suíço em banho-maria até 65–70°C, bata até picos firmes.

Monte o bolo em camadas: massa, merengue e doce de leite.

Cubra com merengue, decore com chocolate rústico, coco e morangos.

💡 Dica: esse bolo é perfeito para festas ou para vender!

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00:00 Introdução
00:46 Ingredientes
01:24 Modo de preparo
04:45 Divisão da Massa
05:19 Modo do preparo decoração
07:57 Montagem do bolo
10:03 Decoração com chocolate
11:35 Bolo finalizado
12:02 Encerramento

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