Нисковъглехидратни мъфини с кокосово брашно (кето)

Описание: Привет. 🌎 🗺 🌏 🌐 🇧🇬

Нисковъглехидратни мъфини с кокосово брашно (кето).

Едно интересно предложение и нов прочит на темата мъфини. Забелязах, че много от Вас, както и аз в това число, обичат сладките неща. Аз лично бях много развълнуван като реших да пробвам тази рецепта. Бях даже малко скиптичен но резултата е УАУ наистина. Препоръчвам да се пробват. Без много приказки към темата – мъфини!

Необходими продукти:
110 гр кокосово масло (разтопено)
60 гр кокосово брашно
4 бр яйца
2 с.л. ябълков оцет
2 с.л. мед (може да замените меда с течен подсладител като стевия или еритритол)
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилия
80 гр боровинки - като 60 гр слагате – нарязани на половинки в сместа и 20 гр цели за декорация. Могат също така да бъдат правени с малини и къпини.

Стъпка 1:
Маслото, яйцата, ванилията, меда, бакпулвера и оцета се слагат заедно в една голяма купа и се разбиват хубаво до получаването на хомогенна смес.

Стъпка 2:
Почваме да добавяме на малки порции кокосовото брашно (в никакъв случай не слагайте брашното на един път приятели). Сместа трябва да стане гъста като каша (като царевична каша например)

Стъпка 3:
Добавяме нарязаната част от плодовете в сместа и бъркате с лъжица за да не нараним плодовете. Не целим да станат много мек или пихтиести, а просто да са смесят добре със сместа за мъфните.

Стъпка 4:
Пускаме нашият уред да загрява. Аз позлвам Ninja foodi Max OP500UK на 180 градуса на фукция печене/bake. След това започваме да пълним нашите мъфини със смес но не до ръба на формите, а малко под ръба и слагаме от нашите останали цели боровинки отгоре за декурация.

Стъпка 5:
Поставяме за печене нашите мъфини в тавата на уреда и печем за около 15 до 20 минути. На мен ми отне 15 минути но времето варира от Вашият уред и от желаният резултат. Всеки обича неговата храна по различен нашин. За моя вкус, мъфините бяха готови до златисто на 15 минута при пече на 180 градуса на загрят уред.

Стъпка 6:
Оставяте ги да починат около 30 минути на хладно и може да консумирате тези прекрасни мъфини. Ще се радвам, който ги направи да сподели как са били на вкус. За мен бяха просто върха!

На всеки, който му е харесала рецептата ще се радвам да ме последва като натисне subscribe в моя канал в YouTube тук 👇✅ ✅ ✅ Там ще намерите тази и още много рецепти.

   • Нисковъглехидратни мъфини с кокосово брашн...  

Също така може да ме последвате и на моята лична страница тук във Facebook 👇 ✅ ✅ ✅ Ще намерите много полезна информация за готвене и съвети с мултикукър уреди като Ninja foodi Shark.

  / 122537286385770  

#ninjashark #ninjafoodi #ninjagrill #ninja #healthyfood
#food #ninjafoodigrill #ninjaairfryer #ninjaPot #ninjaprocessor #ninjabbq #foodconnection #muffin #muffins #coconut #coconutflour #keto #кокос #вкусно #кето #мъфини #боровинки #закуска #снакс #бързо #foodporn #healthyfood #healhty #healthylifestyle #begood

За мен беше чест!

Бон апети и до нови срещи приятели!