Focaccia Trapunta - Ricetta Focaccia Soffice Ripiena con Prosciutto e Formaggio - 55winston55
Автор: 55winston55
Загружено: 2020-07-28
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Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Focaccia Trapunta! Una ricetta sfiziosa e facile da realizzare, perfetta per il pranzo e la cena di ogni giorno. Ho chiamato così questa focaccia perché il suo decoro e la sua sofficità ricorda proprio le coperte trapuntate che usiamo in inverno. Gli ingredienti che occorrono per realizzarla sono pochi e semplici: basta farina, acqua, un po’ d’olio d’oliva e una bustina di Lievito di Birra Mastro Fornaio PANEANGELI e in pochi gesti preparerete una focaccia soffice e saporita! decorarla poi è davvero divertente; basta incidere delle losanghe con un coltello affilato, mettere un pochino di besciamella… e il gioco è fatto! A rendere davvero sfiziosa la focaccia trapunta poi è il suo ripieno con prosciutto cotto e mozzarella filante, una vera bontà! Le varianti per il ripieno però sono infinite: la mozzarella può essere sostituita con scamorza, provola o altri formaggi a pasta filata, mentre il prosciutto con tutti gli altri salumi…tutto dipende da quello che vi ritrovate in frigo! Volete altre idee? I salumi possono essere sostituiti con delle verdure grigliate o fritte, come ad esempio zucchine o melanzane, trasformando così questa focaccia in una ricetta vegetariana! Insomma partendo da questa ricetta potrete cucinare ogni volta una focaccia diversa. Fatemi sapere nei commenti se la preparerete e con quali ingredienti l’avete arricchita!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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𝐕𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐏𝐀𝐍𝐄𝐀𝐍𝐆𝐄𝐋𝐈
▶︎ https://www.paneangeli.it
𝐒𝐡𝐨𝐩 𝐨𝐧-𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐏𝐀𝐍𝐄𝐀𝐍𝐆𝐄𝐋𝐈
▶︎ http://bit.ly/shoppaneangeli
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**INGREDIENTI (per 6 porzioni)**
500 g farina
250 ml acqua
1 bustina di Lievito di Birra Mastro Fornaio PANEANGELI (7g)
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino sale
350 g mozzarella per pizza
150 g prosciutto cotto
Besciamella q.b.
tuorlo e latte in egual peso per spennellare
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