Традиционное турецкое блюдо: Алиназик - баранина с кремом из баклажанов
Автор: Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
Загружено: 2022-04-08
Просмотров: 27817
Описание:
Подается на 2-3 р.:
2 больших баклажана (=650 г)
500 г твердого сливочного йогурта (Süzme) или греческого йогурта
2 ч.л. чесночной пасты или 2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
¼ чайной ложки перца
1 ч.л. монетный двор
Для мяса:
500-600 г баранины или телятины
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки порошка паприки
¼ чайной ложки перца
2 столовые ложки масла
Моросить:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка порошка паприки
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: