Formaggio spalmabile vegano!
Автор: Francesco Saccomandi
Загружено: 2024-05-19
Просмотров: 1540
Описание:
Io adoro il classico formaggio spalmabile tipo Philadelphia, ma questo è una saporita alternativa vegana!
Ingredienti:
150g anacardi non salati
60ml olio di oliva
80ml acqua
Succo di 1/2 limone
1 pizzico di sale
Se non abbiamo tempo (o voglia!) di ammollare gli anacardi per una notte, facciamoli bollire per 10 minuti e scoliamoli.
Versiamoli nella caraffa del nostro frullatore, aggiungiamo tutti i restanti ingredienti e frulliamo fino ad ottenere una crema liscia.
Possiamo consumarla anche subito, ma se la facciamo riposare in frigorifero per qualche oretta, è ancora più buona!
Provatela sul pane tostato, a me è piaciuta veramente un sacco! 🤗
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