Mesterember leszek! - Hentes (Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Iskola)
Автор: Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum
Загружено: 2024-05-03
Просмотров: 13030
Описание: Darabolás, feldolgozás, kolbásztöltés. Vajon hogyan kell szakszerűen kicsontozni a sertés lapockát? Mire kell figyelni a kolbászhús összeállításánál? Hogy néz ki egy szép darab sertéstarja? A Közép-magyarországi ASzC Bercsényi Miklós Élelmiszeripari-Környezetvédelmi Technikum, Szakképző Iskola és Kollégiumban a hentes szakmát mutatjuk be.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: