کوفته گوشت بدون گوشت!!!

Описание: درود دوستان گلم. سال جدید و ویدئوی جدید. همونطور که قول داده بودم فیلم های آموزشی پخت غذاهای سلامت و ورزشکاری رو براتون شروع کردم به این امید که با این غذاهای سالم بتونیم به ورزشکار موندن و سلامت روح و روان و جسممون کمک شایانی کنیم. مشخصا همه میدونن که تاثیر تغذیه از حرکات ورزشی در ورزش بیشتر هست پس بهتره موضوع تغذیه رو هم مثل حرکات ورزشی جدی پیگیری کنیم چون بدون رعایت تغذیه هر چقدر هم طاقت فرسا ورزش کنیم به نتیجه مطلوب نخواهیم رسید. با من همراه باشید با یه غذای سلامت و خوشمزه که اطلاعات این خوراک در خط پایین براتون شرح میدم
مواد اولیه
جو پرک شده 50 گرم(نصف پیمانه) شامل 192 کالری

لوبیا قرمز پخته 100 گرم(1 پیمانه) شامل 127 کالری

سیر 2 حبه

سیب زمینی آب پز کوچک 1 عدد شامل 120 کالری

پیاز کوچک 1 عدد شامل 28 کالری

گردو 25 گرم(1/3 پیمانه) شامل 164 کالری

-قارچ 100 گرم شامل 22 کالری
این غذای خوشمزه در مجموع 700 کالری داره که میتونید با برنج، پاستا و یا نون میل کنید
دستور پخت
پیاز را سرخ کرده و مقداری نرم شد به آن قارچ ریز شده و سیر ریز شده را اضافه میکنیم سپس کمی ادویه مانند زردچوبه و نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم سپس تمام مواد اولیه که شامل لوبیای پخته شده، جو، گردو، سیب زمینی آب پز و پیاز و قارچ و سیر تفت داده شده را به همراه ائویه های بیشتر داخل غذاساز ریخته و به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه مخلوط میکنیم تا کاملا خمیری شکل بشه برای عطر بیشتر این غذا میتونیم از نعنای تازه و یا جعفری یا گشنیز استفاده کنیم
برای پخن سس هم میتونید رب رقیق شده گوجه فرنگی به همراه مقداری فلفل دلمه ای و 1 حبه سیر و ادویه جات با هم مخلوط کرده و پس از جا افتادن سس کوفته های از قبل تفت داده شده را به سس خوشمزتون اضافه کنید و چند دقیقه بزاری روی حرارت بمونه تا طعم سس داخل کوفته ها بره



Ingredients:
1- Mushroom 100g
2- Rolled Oat 50g
3- Walnut 25g
4- 1 Small Onion
5- 1 Small boiled potato
6- Cooked Red kidney beans 100g
7- 2 Garlic cloves
8- Passata or Tomato paste

8- Salt, Black pepper, Curry powder, Smoked paprika, Turmeric powder, Cumin, Olive Oil, Rosemary and Soy Sauce


#رژیم
#استرالیا
#مهاجرت