INVOLTINI PRIMAVERA fatti in casa - Asian Spring Rolls! Ricetta Facile

Описание: RICETTA INVOLTINI PRIMAVERA fatti in casa Spring Rolls vi propongo una versione facile per farteli a casa. Potete arricchirli, aggiungendo dei Gamberetti sbollentati in cima alle verdure prima di arrotolarlo, una vera goduria quando darete il morso ;)
Involtini Primavera
Ingredienti per il ripieno:
1/2 cavolo tagliato finemente (cappuccio o iceberg)
2 carote tagliate a julienne
1 cipolla tritata finemente
50 g di vermicelli di riso precedentemente cotti
1/2 barattolo di germogli di soia
1 cucchiaio di coriandolo in polvere
salsa di soia
1-2 cucchiai di mais
Inoltre:
Fogli di carta di riso per involtini primavera
olio per friggere
Gamberetti sbollentati (opzionale)

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00:00 Introduzione
00:10 Ingredienti per gli involtini primavera
00:32 mettere una padella sul fuoco
00:49 aggiungere le carote
01:23 aggiungere il cavolo
01:47 aggiungere le spezie
02:20 cuocere i vermicelli di riso e aggiungerli alle verdure
02:34 mettere in ammollo le cialde di riso
02:44 asciugare le cialde di riso
02:54 farcire e arrotolare gli involtini primavera
04:13 friggere gli involtini primavera
05:25 servire con salsa di soia gli involtini