Mäuse in der Gastronomie - Schockierende Bilder! Was ist zu tun?
Автор: Kontrolle isst besser
Загружено: 2022-04-07
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Mäuse in der Gastronomie. Wie kann es zu einem Befall kommen? Warum ist es manchmal (oft) schwer einen Befall wieder los zu bekommen? Was hilft wirklich gegen Mäuse in der Küche und im Restaurant? Der Lebensmittelkontrolleur erklärt es und gibt wertvolle Tipps für Gastronomen und Verbraucher.
Restaurant, Imbiss, Kantine, Hotel, Mensa oder Groß- und Einzelhandel, alle werden regelmäßig lebensmittelrechtlich kontrolliert!
Wie läuft eine Gastronomiekontrolle ab? Kommt der Lebensmittelkontrolleur unangemeldet zur Restaurantkontrolle? Geht der Kontrolleur noch selber essen? Wie oft werden Betriebe wegen Hygienemängeln geschlossen? Und was passiert dann? Wie funktionieren Schulungen im Lebensmittelbetrieb? Was hat die Lebensmittelüberwachung mit Tabak, Schuhen, Spielzeug und Kosmetik zu tun? Was steht denn in den Lebensmittelgesetzen?
Alle diese Fragen werden hier beantwortet. Dazu gibts Tipps zur besseren Hygiene in der Küche, und zum besseren Umgang mit Lebensmitteln für Verbraucher und Betreiber von Gaststätten .
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