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la갈비로 갈비탕 맛있게 끓이는 법👍
Автор: 랄라제이 레시피
Загружено: 2026-02-22
Просмотров: 13
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오늘은 la갈비로 갈비탕 맛있게 끓이는 법을 준비했어요~
국물도 진하고 갈비도 야들야들 정말 맛있으니
레시피 참고하셔서 맛있게 끓여드세요^^
시청해 주셔서 감사합니다♡
맛있게 드시고 구독과 좋아요 알림설정 꼬옥 부탁드려요♡
la갈비탕 재료*
la갈비 1.5kg
핏물 빼기- 물 2L+설탕 2큰술
데치기-물 1.5L+월계수잎 2장+통후추 1작은술+소주1/2컵(100ml)
물 4.5L
무 600g
양파 200g
대파 100g
마늘 50g
국간장이나 참치액 2큰술
소금 1/2큰술
다진 마늘 1큰술
후춧가루 취향껏
*2차로 끓일 땐 뚜껑 열고 센 불로 10분, 뚜껑 닫고 약불로 1시간 이상 푹 끓여주세요
*간을 보고 입맛에 맞게 소금으로 간을 맞춰주세요
국간장을 많이 넣으면 국물이 까매져요
*국물과 갈비, 무는 따로 밀폐용기에 담아서 냉장 보관해 주세요
(무는 한 입 크기로 썰어주세요)
*입맛에 맞게 대추, 계란지단, 불린 당면 등을 추가해서 맛있게 끓여드세요^^
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