کیک کافی شاپی جنگل سیاه با سس شکلاتی😋

Описание: کیک جنگل سیاه

مواد لازم👇

آرد ۱و۱/۲ پیمانه
شکر ۱پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
ماست ۲/۳پیمانه
بکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری
جوش شیرین ۱/۲قاشق مربا خوری
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۳عدد

طرز تهیه 🌹

👩‍🍳ابتدا تخم مرغ وشکر و وانیل را حتما ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ شود.

👩‍🍳ماست وجوش شیرین را بهم اضافه کنید و روی مواد تخم مرغی بریزید و کمی هم بزنید.

👩‍🍳پودر کا کا ئو را به روغن اضافه کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید وبه مدت ۳۰ثانیه هم بزنید .

👩‍🍳آرد و بکینگ پودر را در دو مرحله اضافه کنید به هم راه شیر و حتما با هم زن دستی مخلوط کنید تا آرد کاملا مخلوط شود ،فراموش نکنید که سرعت عمل داشته باشید .

قالب میان تهی ۲لیتری دمای فر ۱۸۰ درجه زمان ۵۰ دقیقه

مواد سس👇

شیر ۱پیمانه
پودر کاکائو ۲قاشق سوپ خوری
آرد ۳قاشق سوپ خوری
شکر ۲/۳پیمانه
شکلات ۲۰گرم
وانیل ۱/۴ قاشق مربا خوری

طرز تهیه 🌹

⚘تمام مواد خشک بجز وانیل و شکلات را در ظرف مورد نظر ریخته شیر را کم کم اضافه کنید هم بزنید با همزن دستی تا کمی یکدست شود .

⚘روی حرارت متوسط به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم بزنید کمی غلیظ می شود .

⚘در آخر که حرارت را خاموش کردید شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

⚘اجازه دهید کمی کیک و سس از حرارت بیفته برش دهید بعد طبق فیلم استفاده کنید .

دوستان توصیه میکنم حتما یکبار درست کنید😋

لایک و کامنت فراموش نشه 🌹🌹🌹😍