Warsztaty Dodatki do żywności fakty i mity - prof. dr hab. Krzysztof Krygier technolog żywności
Автор: nowypm
Загружено: 2022-11-27
Просмотров: 127
Описание: 18 listopada 2022 w Warszawie odbyły się warsztaty poświęcone projektowi informacyjno-edukacyjnemu „Mitożercy”. Warsztaty zorganizowane zostały przez Fundację „Żywność, Aktywnośc i Zdrowie”. Pierwsze działania projektowe wyjaśniają, co zawdzięczamy dodatkom do żywności. Celem Projektu jest dostarczenie konsumentom rzetelnych i obiektywnych informacji na temat żywności i żywienia. Projekt ma na celu również przeciwdziałanie funkcjonującym w przestrzeni publicznej negatywnym mitom dotyczącym produkcji żywności i jej składników, które nie mają oparcia w faktach naukowych. „Mitożercy” dostarczają najnowszej wiedzy o substancjach i surowcach stosowanych w przemyśle spożywczym oraz wyjaśniają funkcje, jakie pełnią w produktach żywnościowych. . Pierwszy wykład pt. „Substancje dodatkowe: znaczenia dla konsumentów i producentów” wygłosił prof. dr hab. Krzysztof Krygier, specjalista z zakresu technologii żywności i żywienia człowieka.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
