Human Digestive system |मानव पाचन तंत्र |BPSC |BPSC TRE |SSC|अन्य प्रतियोगिता परीक्षा |Details

Описание: Digestive System (पाचन तंत्र) – Complete Description (Hindi)
Digestive System वह जैविक तंत्र है जिसके द्वारा हमारा शरीर भोजन को छोटे-छोटे सरल अणुओं में तोड़ता है, ताकि उन्हें शरीर द्वारा अवशोषित (Absorption) किया जा सके और ऊर्जा, वृद्धि तथा ऊतकों की मरम्मत में उपयोग किया जा सके।
पाचन तंत्र की प्रक्रिया मुख्यतः चार चरणों में होती है—
Ingestion (भोजन ग्रहण), Digestion (पाचन), Absorption (अवशोषण) और Egestion (मल त्याग)।
Digestive System के मुख्य अंग
Mouth (मुखगुहा) –
यहाँ भोजन का यांत्रिक पाचन दाँतों द्वारा तथा रासायनिक पाचन लार (Saliva) में उपस्थित Ptyalin/Salivary Amylase एंजाइम द्वारा शुरू होता है।
Pharynx & Oesophagus (ग्रसनी व अन्ननलिका) –
भोजन को निगलने और आमाशय तक पहुँचाने का कार्य करता है।
Stomach (आमाशय) –
यहाँ HCl और Pepsin एंजाइम प्रोटीन के पाचन में सहायक होते हैं। भोजन अर्द्ध-तरल अवस्था (Chyme) में बदल जाता है।
Small Intestine (छोटी आँत) –
यह पाचन व अवशोषण का मुख्य स्थान है। यहाँ पित्त रस (Bile), Pancreatic juice और Intestinal enzymes मिलकर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन व वसा का पूर्ण पाचन करते हैं।
Villi द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण होता है।
Large Intestine (बड़ी आँत) –
जल व लवणों का अवशोषण तथा मल का निर्माण होता है।
Rectum & Anus –
मल को अस्थायी रूप से संग्रहित कर शरीर से बाहर निकालते हैं।
सहायक ग्रंथियाँ (Accessory Glands)
Salivary glands
Liver (यकृत) – पित्त रस बनाता है
Pancreas (अग्न्याशय) – पाचन एंजाइम स्रावित करता है
Digestive System का महत्व
ऊर्जा की आपूर्ति
शरीर की वृद्धि व विकास
कोशिकाओं की मरम्मत
रोग प्रतिरोधक क्षमता में सहायता
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