Как варить холодец из свиных ножек, рульки и говядины!
Автор: Its Andrey
Загружено: 2020-01-25
Просмотров: 15888
Описание:
Наш рецепт:
Ножка свиная 2 шт.
Рулька свиная 1 шт.
Говядина 600 гр.
Свинина 400 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 1 головка.
Вода 7 литров на 12 литровую кастрюлю.
Специи:
Лаврушка 5 листков.
Перец душистый 7 горошин.
Перец черный 15 горошин.
Соль 5 ложек столовых.
Общее время варки 6 часов. (4 часа варится мясо, после чего добавляется морковь, лук и специи.)
По желанию можно изменять пропорции мяса. Например свиных ножек 2 шт, говядины 1кг. Также можно добавить курятины, но все это по желанию...
Холодец по нашему рецепту уже проверен, он хорошо застывает и имеет очень хороший вкус.
Всем удачи!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
