Arômes de nos fromages et méthodologies d'analyse associées
Автор: BibUnicaen
Загружено: 2025-10-13
Просмотров: 56
Описание:
Découvrez "les arômes de nos fromages" : Livarot, Camembert, Reblochon et Tomme de Savoie.
Conférence programmée dans le cadre de la Fête de la Science 2025, à la Bibliothèque universitaire Rosalind Franklin (Sciences-STAPS), le 8 octobre.
Intervenants : Jérôme Le Dauphin (directeur laboratoire ABTE) et Antoine Levasseur (doctorant)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: