🍅 토마토 수프 만들기 ✔오른쪽 위 점3개를 눌러 설명에서 레시피 확인해 주세요

Описание: 🍅 토마토 수프 만들기

재료 : 토마토 중간 사이즈 5개, 양배추 1/4통, 당근 1개, 브로콜리 1개, 마늘 10알, 헌트 토마토 페이스트 1캔(=340g), 초피 액젓 1T, 올리브유 2T, 물 1L

1. 양배추 한 입 크기로 썰고,
2. 당근 세로로 썰고, 반달썰기 해요
3. 마늘 으깨서 굵게 다지고,
4. 토마토에 끓는 물 부어 10분간 둬요
5. 그동안 브로콜리 밑동 포함해서 한 입 크기로 썰어요
6. 냄비에 양배추, 마늘, 당근 넣어요
7. 토마토 껍질 벗기고, 손질해서 큼지막하게 썰어 냄비에 넣어요
8. 브로콜리, 물 1L 넣고, 헌트 토마토 페이스트 넣고 중강불에서 10분 끓어요
9. 초피 액젓 1T, 올리브유 2T 넣고
10. 중약 불로 20분 끓이면 완성 💖

토마토와 채소만으로 만드는 토마토 수프
먹고 나면 속도 편안하고 건강해지는 느낌이에요
추운 겨울날 한솥 만들어 가족들과 함께 드시길 추천해요 ~

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🍅 Homemade Tomato Soup with Vegetables

Ingredients
5 medium-sized tomatoes
1/4 head of cabbage
1 carrot
1 broccoli head
10 cloves of garlic
1 can (340g) Hunt’s Tomato Paste
1 tbsp Chopi fish sauce (or any fermented fish sauce)
2 tbsp olive oil
* 1L water

Directions
1. Start by chopping the cabbage into bite-sized pieces. Cut the carrot vertically and then slice it into half-moon shapes.
2. Crush and roughly chop the garlic.
3. Blanch the tomatoes in boiling water for about 10 minutes to easily peel off the skins.
4. While the tomatoes are blanching, chop the broccoli (including the stalk) into bite-sized pieces.
5. In a pot, add the cabbage, garlic, and carrot.
6. Once the tomatoes are peeled, roughly chop them and add them to the pot.
7. Add the broccoli and 1L of water to the pot, followed by the can of Hunt’s Tomato Paste.
8. Bring everything to a simmer over medium-high heat and cook for 10 minutes.
9. Add 1 tbsp of Chopi fish sauce and 2 tbsp of olive oil. Lower the heat to medium-low and simmer for another 20 minutes.
10. Your homemade, comforting tomato soup is now ready! Serve warm and enjoy the health benefits! 💖

This simple yet flavorful tomato soup, made with just fresh tomatoes and veggies, will leave you feeling warm and nourished. Perfect for cozy winter days with your loved ones!
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