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GESUND und trotzdem LECKER – Knäckebrot einfach zuhause selbst gemacht
Автор: Axel Schmitt Brotsommelier
Загружено: 2023-03-02
Просмотров: 29872
Описание:
Darfs mal etwas knackiger sein? Dieses Gebäck trägt garantiert nicht auf!
Diese Zutaten braucht ihr für das Knäckebrot:
130 g Dinkelvollkornmehl
130 g Haferflocken
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Leinsamen
150 g Joghurt
300 ml Wasser
2 Tl Salz
Übrigens: Viele weitere Rezepte von Axel Schmitt (auch Brotrezepte ganz ohne Mehl!) findet ihr in "Das einfachste Brot der Welt" – erhältlich überall, wo es gute Bücher gibt. Signierte Ausgaben gibt es exklusiv im Online-Shop der Bäckerei Schmitt:
https://baeckerei-schmitt.de/shop/pro...
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