طريقه عمل كفته إقتصاديه

Описание: طريقة عمل كفته اقتصاديه
✍️كفته البرغل يا جماعه رهيبه طعم وغذاء
والكميه اللي انتو شايفنها دي من نص كيلو لحمه
👇👇
المكونات
نص كيلو لحم مفروم وفيه نسبه دهن
كوب كبير برغل مجروش
بصله كبيره مبشوره ناعم
فص توم مفروم
نص معلقه ص فلفل اسود
نص معلقه ص توم بودر
نص معلقه ص بصل بودر
نص معلقه ص حبهان
معلقه ص سبع بهارات
معلقه ص كزبره ناشفه
معلقه صغيره مليانه بابريكا
معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره خلطه كفته
ملح حسب الزوق
وكيس بيكنج بودر
👇👇
الطريقه
هنجيب البرغل ونغسله ونصفيه ونحط عليه البصله المفرومه والتوابل وفص التوم ونقلب كويس ونسبهم ساعتين في التلاجه وبعد ساعه نجيب اللحمه والبيكنج بودر ونعجنها مع البرغل ربع ساعه لحد ما تبقي ناعمه جدا علشان متفكش وبعد كدا في طبق هنضيف ٣ معالق زيت ومايه البصله ومعلقه ص بابريكا ونصبع بيهم الكفته ونحطهم علي شبكه أو صنيه وندخلهم الفرن وبألف هنا😍

#يوميات_زوجة_جميلة #مطبخ_ليلي
#كفته_برغل
#reels #instagram #instafood
#fypシ゚viral #fouyou #cook #cooking #recipe #egypt #explore #expertfoods #viral #kofta #meat #fyp #homecooked #homefood #homecook