Ткемали. Соус из слив. Заготовки на зиму.

Описание: Ткемали. Соус из слив.
В этом видео простой рецепт обалденного соуса из слив - ткемали. Ткемали можно подавать к любым блюдам. Вам обязательно понравится.
Приятного аппетита! :)

Кулинарный канал.
************
Ткемали. Соус из слив.
Слива (чистый вес без косточки) - 2 кг
Сахар - 200 г
Соль - 2 столовые ложки
Чеснок - 200 г
Укроп - 50 г
Базилик - 60 г
Молотый кориандр - 2 столовые ложки
Острый перец - 120 г (если не использовать перегородки и семена острого перца, то добавить 1 чайную ложку молотого черного перца). Регулируйте остроту соуса на Ваш вкус.
Если Вы планируете хранить соус не в холодильнике, рекомендую добавить 2,5 столовых ложек уксуса (9%) и проварить соус после этого ещё 5 минут. Разлить по банкам и закрыть крышками.

💰 Если вы хотите поддержать канал, чтобы авторы и дальше радовали вас новыми видео, можете использовать такие способы:
💳 Карта Приватбанка: 5168 7554 3021 3229
💳 Пополнение с карты любого банка: https://privatbank.ua/sendmoney?payme...
💲 SWIFT / IBAN (для переводов из-за границы)
BENEFICIARY: KEDROVSKAJA MARIJA
ACCOUNT: 5168757323049322
BANK OF BENEFICIARY: PRIVATBANK, 1D HRUSHEVSKOHO STR., KYIV, 01001, UKRAINE
SWIFT CODE/BIC: PBANUA2X
CORRESPONDENT ACCOUNT: 0011000080
INTERMEDIARY BANK: JP MORGAN CHASE BANK
SWIFT CODE/BIC: CHASUS33
IBAN: UA753052990000026208741358902

🤝Спасибо всем за поддержку!)