कापसाहून मऊ व खाताच विरघळणारे दही वडे । १००% Perfect Dahi Vada Recipe | Spongy DahiVada Madhura

Описание: नमस्कार मंडळी, मधुराज रेसिपीचं तिसरं किचन प्रॉडक्ट आपणापर्यंत पोहचवण्यात आम्हाला अतिशय आनंद होत आहे - व्हेजीटेबल पुश चॉपर.
ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
https://madhurasrecipeclub.com/produc...

फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा.

We are extremely happy to launch our third kitchen product - Vegetable Push Chopper. Effortless Vegetable & Fruit Chopping
Click below link to order
https://madhurasrecipeclub.com/produc...

Send whatsapp message on 8530706977 to order the product.

स्टेनलेस स्टीलचा चॉपिंग बोर्ड ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा
https://madhurasrecipeclub.com/produc...

मेजरींग कप आणि स्पून सेट ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा
https://madhurasrecipeclub.com/produc...

This channel is to provide short format videos right from recipe making, food tasting, meal ideas, tiffin diaries and you get a chance to peep into my life as well and much more...
Please like and subscribe to this new channel by clicking below link
   / @madhurasrecipefoodie  

दहीवडा करण्यासाठी लागणारे साहित्य
वडे
• १ १/३ कप / २५० ग्रॅम उडीद डाळ
• जरुरीनुसार पाणी
• १ चमचा मीठ
• तळण्यासाठी तेल
दही
• १/२ किलो दही
• २ मोठे चमचे साखर
• १/२ चमचा मीठ
वडे सर्व्ह करताना
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
• लाल तिखट
• भाजलेल्या जिऱ्याची पूड
• चिंच-गुळाची चटणी
• तिखट हिरवी चटणी
• शेव
• मसाला बुंदी (ऐच्छिक)

Dahivada Recipe | Dahivada Recipe Soft and Spongy Dahivada Recipe | Dahibhalla Recipe | चटपटीत दहीवडा चाट रेसिपी | चटपटीत मुलायम दहीवडे | स्टेप बाय स्टेप शिकूया परफेक्ट मऊसूत दहीवडे दहीवडे रेसिपी | जिभेवर विरघळणारे दहीवडे | कापसासारखे मऊसूत दहीवडे रेसिपी | मुलायम दहीवडे

00:00-Introduction
01:17-Making batter
05:58-Frying vade
08:28-Making dahi for dahi vade
09:19-Serving
11:39-Tasting

#dahivaderecipe #dahivade #dahivada #madhurasrecipemarathi #madhurasrecipefoodie #maharashtriancuisine

Ingredients:
Vade
• 1 1/3 cup / 250 gm Urad dal
• Water as needed
• 1 tsp Salt
• Oil for frying
Dahi
• 1/2 kg Curd
• 2 tbsp Sugar
• 1/2 tsp Salt
Serving Vade
• Water as needed
• Salt to taste
• Red chili powder
• Roasted Cumin powder
• Sweet Tamarind chutney
• Spicy Green chutney
• Shev
• Masala Boondi (Optional)

Method:
Vade
• Wash urad dal really good 2-3 times and soak it in enough water for 4 hours.
• Drain all the water from soaked dal and transfer it into a blender jar.
• Add a little water and blend it into smooth paste.
• Take the batter out into a bowl and add salt.
• Beat the batter really good until it turns light and fluffy.
• Heat up oil on medium to high heat and drop vade into it.
• Fry vade on medium to high heat until they get nice golden color from all sides for about 4
minutes.
• When vade are fried well from all sides, take them out, drain excess oil and transfer them on a wire
rack.
• Let the vade cool down completely.
• You can make 36 medium size vade from the ingredients used.
Curd
• Strain the curd well once through strainer and add sugar and sugar.
• Mix everything well together and curd is ready.
Serving Vade
• Dissolve salt in water and drop vade into it.
• Soak them in the water for at least 30 minutes.
• Squeeze out as much water as you can carefully and keep them aside.
• While serving, add a layer of curd in the dish first and then vade on it.
• Again spread curd on it and sprinkle red chili powder, roasted cumin powder, sweet tamarind
chutney, spicy green chutney, shev and maslasa boondi. Dahi vada is ready.
• Masala boondi is optional. You can skip it if you don’t want.

For more Such Recipes

रगडा पॅटिस, ओली भेळ, पाणी पुरी कुठलंही चाट बनवण्यासाठी ३ प्रकारच्या दाटसर व चटपटीत चटण्या | Chutney -    • रगडा पॅटिस, ओली भेळ, पाणी पुरी कुठलंही चाट...  

कॉलेज कट्ट्यावरची आठवण । बॅचलर चिली टोस्ट । Bachelor Crispy Chilli Cheese Toast Madhura -    • कॉलेज कट्ट्यावरची आठवण । बॅचलर चिली टोस्ट ...  

४ ते ५ तास कुरकुरीत राहणारा कुरकुरीत पदार्थ | कुरकुरीत चणा कोळीवाडा | Crispy Chana Koliwada Recipe -    • ४ ते ५ तास कुरकुरीत राहणारा कुरकुरीत पदार्...  

पंढरपुरी कुरकुरीत भेळ भत्ता । Pandharpuri Bhel Bhatta Recipe | Madhuras Recipe Foodie -    • पंढरपुरी कुरकुरीत भेळ भत्ता ।  Pandharpuri...  

संध्याकाळचं खाणं १ कप रव्यात ताटलीभर वडे । Crispy Suji Nuggets | Rava MeduVada Madhura -    • संध्याकाळचं खाणं १ कप रव्यात ताटलीभर वडे ।...  

बॅचलर स्पेशल झटपट होणारं सँडविच | Veg Grilled Sandwich Madhura -    • बॅचलर स्पेशल झटपट होणारं सँडविच | Veg Gril...  

१० जणांसाठी मिसळ पाव । ताजा मसाला करून मिसळ पाव रेसिपी | Misal Pav Recipe for 10 people Madhura -    • १० जणांसाठी मिसळ पाव । ताजा मसाला करून मिस...  

बॅचलर स्पेशल झटपट होणारा गार्लिक ब्रेड | Instant Garlic Bread in Kadhai | Garlic Bread Madhura -    • बॅचलर स्पेशल झटपट होणारा गार्लिक ब्रेड | I...  

पोटभरीचा आणि चमचमीत बेत रगडा पॅटिस । Street style Ragda Patties Recipe Madhura -    • पोटभरीचा आणि चमचमीत बेत रगडा पॅटिस । Stree...  

कधीच खाल्ली नसतील अशी १ कप छोल्याची ताटलीभर कुरकुरीत भजी | Chole Bhaji | Falafel MadhurasRecipe -    • कधीच खाल्ली नसतील अशी १ कप छोल्याची ताटलीभ...