АЙФОН среди бульонов: идеальный КОНСОМЕ дома

Описание: Консомэ — идеальный прозрачный куриный бульон.
Классический французский рецепт, который можно приготовить дома.
Простые ингредиенты, никаких добавок — только вкус, аромат и чистота.

Как приготовить:
1️⃣ Запеките кости и лук при 220 °C до золотистого цвета.
2️⃣ Переложите в кастрюлю, залейте холодной водой.
3️⃣ Варите 2 часа на слабом огне.
4️⃣ Процедите через мелкое сито.
5️⃣ Остудите и разлейте по контейнерам.

💡 Мясо отделите от костей, упакуйте в зип-пакеты —
оно идеально подойдёт для супов, салатов или паст.

📦 Бульон можно заморозить — до 6 месяцев хранения.

Результат: прозрачный, ароматный, насыщенный вкус.
Настоящий айфон среди бульонов — без лишнего, но с душой.

#консомэ #бульон #прозрачныйбульон
#куриныйбульон #рецептбульона #французскаякухня #домашнякухня #shortsfood #shortsрецепт #гастрономия