Vídeo Obtención de esferas de alginato.© UPV

Автор: Universitat Politècnica de València - UPV

Загружено: 2011-09-29

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Описание: En este vídeo se explican las propiedades del alginato que lo hacen interesante para su aplicación en cocina Autor: García Segovia, Purificación

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