Yahşihan Gastronomi Belgeseli

Описание: Yahşihan Belediyesi olarak insan odaklı bir anlayışla hareket etmek gayretindeyiz. Bu amaçla, sahip olduğumuz kaynakları etkin ve verimli bir şekilde kullanmak ve vatandaşlarımızın istifadesine sunmak başlıca hedeflerimizdendir. Bu yolda, ilçemizde sosyal faaliyetlerin etkili bir şekilde gerçekleştirilmesi için çalışmaktayız.

Çalışmalarımızı sürdürürken vatandaşlarımızın görüş ve katılımları bizim için önem arz etmektedir. Nitekim bu anlayış doğrultusunda gerçekleştirdiğimiz gelişimde vatandaşlarımızın da büyük emeği bulunmaktadır.
Gastrota Yahşihan Projesi, bu amaç doğrultusunda vatandaşlarımızın katılımı ile gerçekleştirilmiştir. Projemiz ile Yahşihan’ın unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri tekrar gün yüzüne çıkarılmıştır. Böylece hem Türk kültürüne katkı sağlamak hem de ilçemiz Yahşihan’ın kültürel ve turistik tanınırlığını artırma fırsatını bulduğumuza inanmaktayım.

Gastrota Yahşihan projemiz ile Yahşihan Merkez ve yedi köyünde saha çalışması yapılmış, ilçemizde eski nesillerin pişirdiği yemekler tespit edilmiştir. İlçemize ait lezzetlerin tekrar canlandırılması için projemiz çerçevesinde bir akademik çalışmanın yanı sıra bir de belgesel çekimi yapılmıştır. Ortaya çıkan lezzetlerden ise Yahşihan’ı markalaştırmak için bir menü hazırlanmıştır.

Yahşihan’ın kültürel mirasına eşsiz bir katkı sağlayacak bu projenin gerçekleştirilmesi esnasında emeği geçen Belediye personelimizin yanı sıra gösterdikleri misafirperverlikle bizleri onurlandıran vatandaşlarımıza teşekkürü bir borç bilirim. İlçemizin gelişimini ve tanınırlığını artıracak yeni projelere de aynı şevk ve azimle girişeceğiz.

Osman TÜRKYILMAZ
Yahşihan Belediye Başkanı

#Yahşihan #Kırıkkale #Kılıçlar #Bedesten #Hisarköy #Mahmutlar #hacıballı #Irmak #Keçili #YahşihanBelediyesi #OsmanTürkyılmaz