【コストコ】冷凍の銀鮭フィレの切り分け方と裏技テクニック / 切り身を自分で作って冷凍保存しよう！
Автор: コス子ちゃんねる
Загружено: 2021-03-12
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コストコの冷凍コーナーで販売されている、定塩銀鮭フィレ（銀鮭の半身）を、自宅の包丁を使って切り身にする方法について、私がいつも行っている切り分け方を紹介しますよ〜！
シーフードコーナーの人気商品「定塩銀鮭切り身」のカット前の状態の銀鮭フィレ。
カットする手間が省かれている分フィレの方が単価が安く、それでいて自分の好みの食べやすいサイズに調整できる！という点で、私はいつもフィレの方をリピートしています。
今回紹介する切り方は、特別なテクニックもいらないし道具も自宅にあるもので大丈夫です。
ただ、私自身が個人的に行っている方法なので、もしかしたらその手のプロの方から見たら常識無視みたいなところもあるかもしれません・・・。よかったら参考程度にとらえて頂ければ幸いです。
銀鮭フィレが気になっていたけど、取り扱い方がわからなくて困ってた・・・という方は、この動画を見ながらぜひチャレンジしてみてくださいね。
◆商品詳細
商品名：チリ産 定塩銀鮭フィレ・甘口 / FROZEN COHO SALMON FILLET
販売価格：108円/100g（2021年1月）
購入価格：1,382円
正味量：1280g
ITEM94469
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