Как коптить индейку Спэтчкок на пеллетном гриле | Тим Клоуэрс
Автор: Tim Clowers / Cook it with Tim
Загружено: 2024-11-26
Просмотров: 31480
Описание:
Приготовление индейки на шпажке очень простое и значительно ускоряет процесс приготовления. В этом видеорецепте я покажу вам, как это сделать с помощью ножниц или ножа.
Вам не обязательно делать инъекцию, как я, это просто мой выбор. Одна из моих ошибок в этом приготовлении заключается в том, что я совершенно забыл снять индейку с огня при температуре 160°, потому что когда снимаешь такую большую птицу и даёшь ей отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой, она всё равно нагревается, поэтому грудка обычно не такая сочная, как я предпочитаю, но на самом деле она была чертовски вкусной.
Не забудьте заглянуть ко мне на другие мои платформы с короткими интервью.
/ cookitwithtim
/ cheftimothyclowers
/ cheftimclowers
Также загляните на мой сайт, где вы найдёте более 100 рецептов:
cookitwithtim.com
Ищете инъекторы и ножницы для мяса? Ищите здесь.
https://amzn.to/3ZpdlH1
https://amzn.to/3OterLA
#индейка #деньблагодарения #праздник
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
