Chleb na zakwasie 🍞 mój ulubiony z kminkiem i ziołami

Описание: Mój ulubiony, prosty przepis chleb na zakwasie 🍞🍞🍞
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► http://bit.ly/zajadam

A tu nasz super tajny newsletter: https://www.tomeklach.pl

👉Poradnik z odpowiedziami najczęstsze pytania i problemy związane z zakwasem do chleba i pieczeniem chleba:    • Zakwas, chleb na zakwasie i chleb na drożd...  

Lista składników, jakich użyłem w tym filmie:
Etap 1) Zaczyn
2-3 łyżki zakwasu (film z przepisem:    • Zakwas żytni do pieczenia chleba 🍞To pros...  )
150 ml wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 1050
Etap 2)
200 ml wody
200 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej1050)
100 g mąki razowej
100 g mąki gryczanej
3 łyżki pestek słonecznika
1-2 łyżeczki kminku
1 łyżka oregano
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1-2 łyżki suszonych pomidorów lub mieszanki przypraw toskańskich z dodatkiem suszonych pomidorów
1 łyżka pestek dyni
półtorej łyżeczki soli

Powyższą listę składników, a dokładniej mówiąc listę dodatków w postaci przypraw i pestek, najlepiej potraktuj jako inspirację i bazę do własnej kompozycji. Chleb będzie smakował najlepiej dopiero wtedy, kiedy przyprawisz go takimi przyprawami czy pestkami, które najbardziej lubisz. Warto eksperymentować! :)

Przepis na prosty chleb na zakwasie, dla początkujących, w wersji tekstowej sprawdź na moim blogu: https://www.zajadam.pl/wypieki/chleb-...

Przepis na zakwas w wersji tekstowej z komentarzami oraz wskazówkami znajdziesz na moim blogu: https://www.zajadam.pl/wypieki/przepi...

Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
Blender ręczny: https://www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
Blender kielichowy: https://www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
Piekarnik: https://www.zajadam.pl/url/piekarnik
Blacha do pieczenia pizzy: https://www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
Czajnik: https://www.zajadam.pl/url/czajnik
Ekspres do kawy: https://www.zajadam.pl/url/ekspres


---

Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► http://bit.ly/zajadam

Instagram:
  / tomeklach  
  / zajadam  

Twitter:   / tomeklach  
Facebook:   / zajadam  

#zakwas #chleb