Рецепты несладкой выпечки. Жгутики с сыром. Шанежки с картошкой и грибами.

Описание: 00:18 Рецепт жгутиков с сыром
01:45 Шанежки с картошкой и грибами

1) Жгутики с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 400 мл
Оливковое масло - 60 мл
Яйцо - 1 штука
Сахар - 1 столовая ложка
Дрожжи - 2 чайные ложки
Мука - около 800 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Начинка:
Сыр - 200 грамм (у меня сулугуни)
Зелень по вкусу (у меня кинза)
Кетчуп
Также:
Сливочное масло - около 20 грамм
Яйцо - 1 штука

2) Шанежки с картошкой и грибами
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - около 300 грамм
Сливочное масло - 70 грамм
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Кефир - 160 мл
Начинка:
Картофель - 950 грамм
Сливочное масло (в пюре) - 40 грамм
Лук - 1 штука
Шампиньоны - 200 грамм
Сыр - 80-100 грамм
Масло для обжарки
Соль, черный молотый перец по вкусу
Также:
Яйцо - 1 штука

#рецепты #выпечка #рецепт #еда #приготовление #вкусно #вкусныйрецепт #кулинария #несладкаявыпечка #шампиньоны #сыр #домашняявыпечка #домашняяеда #домашняякухня #шанежки #выпечкассыром