大豆を超えるたんぱく質。ひとつの植物から五つの食。なぜ、これは歴史から静かに消されたのか。自ら土を肥やし、人を養い、化学に頼らない奇跡の植物
Автор: 健康日記 60+
Загружено: 2026-01-13
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#高齢者の健康 #老後の知恵 #健康長寿 #健康日記 60+
かつて「世界を変える植物」とまで呼ばれた、つばさまめ。
花・葉・さや・種・根、すべてが食べられ、大豆を超えるたんぱく質を誇り、
自ら土を肥やし、化学に頼らない奇跡の存在でした。
それなのに、なぜ歴史から消されてしまったのか――
埋もれた知恵と、静かな革命の物語を、今あなたと共に掘り起こします。
#つばさまめ
#奇跡の植物
#自給自足
#忘れられた知恵
#自然農法
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不安や疲れ、そしてちょっとした幸せ──
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そんな「明日がちょっと楽しみになる」ようなお話を、
やさしい語り口でゆっくりとお届けしてまいります。
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