古早味麵糊現點現做超Q彈 明倫蛋餅 / 台中西屯逢甲夜市
Автор: Latte Food 拿鐵美食
Загружено: 2019-09-11
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1978年明倫蛋餅的創始人張阿公於彰化員林的明倫國中旁開始做起了古早味蛋餅,台中逢甲店是阿公的兒子開的。
明倫蛋餅的餅皮是麵糊直接上鐵盤攤平鋪開後加熱撒上蔥花打上雞蛋後製成,醬料可選四種 LATTE 選的是獨門甜辣醬。餅皮咬起來特別Q彈蠻嫩的有微甜口感。
以往逢甲店是最難排隊大排長龍的店,LATTE 來的早排隊的人數不是很多等一下就到了。
醬料分為:1.獨門甜辣醬 2.醬油 3.胡椒粉 4.辣椒粉
店名:明倫蛋餅 (台中逢甲店)
地址:台中市西屯區福星路546號
電話:0975-791-179
營業時間:週一至週五15:00–01:30 週六至週日14:30–02:00
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