MON BLANC DE POULET, MA SOEUR & DES PÉRIPÉTIES ! 👯♀️🍗🌧️
Автор: CAPUCINE CINE
Загружено: 2025-04-06
Просмотров: 34052
Описание:
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RECETTE DU BLANC DE POULET :
• 600g blanc de poulet
• 10g de sel
• 5g de poivre
• 5g ail semoule
• 5g paprika
• 5g herbes aromatiques
• 15g huile olive
• 1 oeuf
• 25g de paprika (pour la "croute")
Mixer le poulet avec l'ail, le sel, le poivre, le paprika, les herbes, l'oeuf et l'huile (45 sec, vitesse 7 au Thermomix)
Former un rôti dans un film alimentaire.
Saupoudrer de paprika, bien fermer hermétiquement le rôti.
Le placer dans le panier vapeur et cuire 30/35 min (si Thermomix : fonction Varoma, vitesse 1)
Laisser refroidir et placer au frais plusieurs heures avant de déguster.
Bon appétit !
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