Ein Lieblingsrezept für gute Freunde und die ganze Familie. Einfacher Gyroskuchen aus dem BBA.

Описание: Dir schmeckt Gyros? Dann solltest Du diesen herzhaften Blechkuchen unbedingt nachbacken.
Der Arbeitsaufwand im Vergleich zum Ergebnis ist minimal.

Die Zutaten für ein großes Backblech oder zwei runde Formen.

Teig:
500 g Weizenmehl Type 550
1⁄2 EL (10 g) Salz
1,5 TL Trockenhefe (3,5 g – halbes Päckchen)
20 ml (2 EL) Olivenöl* https://amzn.to/3PFsG1k
300 ml Wasser

Belag:
400 g Schmand, (Salz, Pfeffer)
500 g Gyros
200 g Feta
2 Zwiebeln
8 Peperoni* https://amzn.to/3PESfQd
3 Lauchzwiebeln

Bei 200° Ober-/Unterhitze für ca. 25 - 30 Minuten backen.

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„Du musst kein Bäcker/in sein, um Brot oder andere Leckereien zu backen … Jede*r kann es! Backen wir es an!“

Du bist hier genau richtig! Ich, Mirjam Beile-Brotbackautomaten-Expertin, biete dir neuen Input und neue Tipps, um dein Brot und andere Leckereien auf das nächste Level zu bringen. #brotbackautomat#blechkuchen#gyros

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