12 POSTRES DE CHOCOLATE SABROSOS Y ESPECTACULARES

Описание: El chocolate es un excelente material para un chef de repostería novato. Te permite crear los elementos, formas y patrones más inusuales. Para empezar, puedes tratar de trabajar no con chocolate, sino con el glaseado de chocolate. El glaseado de chocolate está disponible en barras y gotas.



El glaseado es menos caprichoso cuando se funde, no requiere templarse: se puede fundir a cualquier temperatura, siempre brillará. Además, se endurece rápidamente incluso a temperatura ambiente, y las figuras son más duraderas que el chocolate y no se derriten con el mínimo toque.



Te mostraré cómo hacer un pay de cebra. Esta es una receta muy simple, ¡y el resultado te sorprenderá! Necesitas dos botellas de plástico. Mezcla harina, azúcar, polvo para hornear, mantequilla y huevos en una botella. En otra botella, mezcla los mismos ingredientes y el cacao. Agita ambas botellas para obtener la masa. Vierte la masa directamente de las botellas en el molde para hornear, alternando uno oscuro y uno claro. Hornea en el horno por 30 minutos. ¡El pastel está listo!



También te mostraré una receta de un bollo de pan cremoso sin hornear. Este es un postre muy delicado y delicioso. Además, echa un vistazo a la receta para un postre de mascarpone y Kinder Bueno



MARCAS DE TIEMPO:



4:01 Decoración de chocolate

3:12 Pay de cebra

6:34 Postre no horneado

8:22 Postre de mascarpone





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