客家味登上國際榜 北埔菜包獲必比登肯定 20251122【台灣向錢衝】PART1
Автор: 台灣向錢衝
Загружено: 2025-11-22
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每個人心中，都有專屬的記憶古早味，而對於新竹北埔的客家人來說，傳統客家菜包，就是記憶中的好滋味。這家獲得必比登肯定的客家菜包，退伍返鄉的八年級生鄒松凱，從奶奶手中接棒，靠著執著，從傳統手炒內餡、手工包製產品，一步步做出口碑，他堅持使用天然艾草，把最道地的客家香氣，留在菜包裡，更在傳統基礎上持續創新，從鹹香的蘿蔔絲，包到紅豆、芋泥、客家小炒等多元口味，為了維持品質、提升產能，他投入數百萬添購設備，從手作邁向半自動化，如今每天出爐上千顆菜包，銷售到門市與百貨。
店家：鄒記菜包
電話：03 580 5835
地址：新竹縣北埔鄉中正路49號
#古早味 #菜包 #客家香氣
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