Kemencés, tepsis rakott ponty recept a Fehértói Halászcsárdából
Автор: kontraszt
Загружено: 2013-12-20
Просмотров: 21392
Описание:
Kemencés, tepsis rakott ponty recept a Fehértói Halászcsárdából.
Frank Sándor mesterszakács a Fehértói Halászcsárda kemencéjében rakott pontyot süt, aminek leegyszerűsítve annyi a lényege, hogy a tepsi aljába sárgarépa szalmát rak, ezt bacon szalonnával fedi, majd jön a filézett, befűszerezett ponyt szelet, amire haltejből, gombából és fűszerekből készült masszát terít, végül jönnek a sajt lapkák és irány a kemence, vagy a sütő.
http://www.torzsasztal.com/frankosago...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: