GAK PAKAI LAMA!! BAHAN SEDERHANA RASA ALA BAKERY!! ROTI TAWAR PANDAN 1X PROOFING SUPER LEMBUT!!

Описание: #dapurumi #idejualan #rotipandan

Bismillah
Pecinta roti mana suaranya?? Suka bikin roti tapi kadang males mau meluangkan waktu atau bahkan nggak ada waktu lebih buat menunggu waktu proofing. Biasanya roti tawar pakai Proofing sampai 2 kali bahkan ada yang tiga kali. Coba resep ini! Cepet banget buatnya cuma nunggu sekali proofing aja. Apalagi kalau ada mixer bisa lebih hemat tenaga. Nggak kerasa deh buatnya. Tentu aja kalau nggak ada mixer ulen manual juga tetep bisa yaa. Menurutku rasanya premium padahal bahan-bahannya sederhana dan ini enak banget mirip kaya roti tawar ala bakery. Hasilnya lembuut dan seratnya bagus. Padahal proofingnya hanya sekali aja. Recommended yaa.

BAHAN-BAHAN
300 gr terigu protein tinggi (30 sdm)
60 gr gula pasir (4 sdm)
5 gr ragi instan (1 sdt penuh)
125 ml susu cair full cream (kalau kurang bisa ditambah)
¼ - ½ sdt pasta pandan (sesuaikan selera)
2 kuning telur
40 gr margarin / butter (2 + ¾ sdm)
½ sdt garam
Panggang suhu awal 180 derajat celcius, 15 menit, turunkan suhu 150-160 derajat celcius 20 menit

Untuk menguleni adonan rotinya di sini biar lebih praktis aku pakai Mixer Pico MX-500 dari MITO. Mixer hebat yang punya bowl besar berkapasitas 5 liter bisa ngaduk adonan dalam jumlah banyak. Disertai 12 kecepatan yang bisa diatur sesuai bahan adonan dan dapat kalis hitungan menit aja. Terdapat bantalan karet pada bagian bawah yang dapat menjaga mixer tetap terkunci dan tidak mudah bergerak saat digunakan, mixer pico ini juga sudah rendah daya mulai dari 150 watt aja.

Dan untuk memanggang roti ini aku pakai Oven Fantasy 2 dari MITO juga. Lebih lengkap fiturnya, ada double temperature controls, dan kerennya juga punya fermentation function!!
Untuk Link pembelian produk Mito kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
Instagram :   / mito.id  
Tiktok : @mitoelectronic
Link pembeliannya Rice Cooker kalian bisa beli di sini:
Shopee: https://shp.ee/58yepyr
Instagram :   / mito.id  

#mito #mitoinaja #banggapunyamito #ovenmito #mixermito

Business Inquiries: [email protected]
---------------------------------------------------------------------------

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)