طرز تهیه ته چین مرغ و بادنجان مجلسی شیرازی پلو Egg plant chicken and rice a Persian recipe

Описание: شیرازی پلو یا ته چین مرغ و بادنجان
مواد لازم برای ۶ نفر :
برنج ۳ پیمانه ، ۵۰۰ گرم سینه مرغ ، ۴ عدد بادنجان ، ۲ عدد پیاز ، ۶ ق غ زعفران دم کرده ،۲ ق غ مغز پسته، ۲ ق غ زرشک ، ادویه شامل زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر لیمو عمانی ، پودر تخم گشنیز ، زنجبیل ، پاپریکا هریک ۱ ق چ ، ۳ عدد زرده تخم مرغ ، ۴ ق غ ماست
Egg plant, chicken and rice a wonderful Persian recipe

Ingredients for 6 people :
Rice 3 cups, 500 gr chicken breast, 4 egg plants, 2 onions, 6 tbsp liquid saffron, 2 tbsp pistachio, 2 tbsp barberries
#ته_چین #ته_چین_بادنجان #شیرازی
#persiancuisine #ricerecipe #iranianfood #persiancooking #persianrice #eggplantrecipe #eggplant #aubergines
#آشپزی_ایرانی #آشپزی #دستورآشپزی #دستور_پخت #پلو #بادنجان #تهچین #تهچین_مرغ_بادنجان #شیرازی_پلو