Как нерастворимая клетчатка помогает снизить вес и оздоровить печень

Описание: Давно известный факт, что достаточное количество клетчатки в рационе - это залог оздоровления. И для снижения веса, и для коррекции стеатоза печени, и при сахарном диабете 2 - го типа рекомендованы стандарты питания богатые на растворимые и нерастворимые волокна.

До сих пор, мы делали акцент на то, что диета богатая клетчатко содержащими продуктами помогает улучшить моторику кишечника, производство желчи, балансирует микрофлору, способствует восстановлению слизистой кишечника, препятствует появлению феномена "дырявого кишечника" и даёт печени ацетат, пропионат и бутират. Которые в свою очередь насыщают клетки печени энергией, снижают образование жира в них и способствует противовоспалительному эффекту.

Но, только ли в этом их польза? К сожалению, малоисследованным остаётся эффект от антиоксидентов (полифенолов и флавоноидов), которые также содержатся в этих продуктах. И которые способствуют уменьшению хронического системного воспаления в организме.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ - исследователи подчёркивают, что лишь 10% населения потребляет достаточное количество продуктов, содержащих нужное количество клетчатки. Если брать мою личную статистику по проверке дневников питания, то, наверное, ещё меньше.

Поэтому я в работе пользуюсь суплементами, которые помогают "добрать" необходимое количество. Варианты на выбор: псиллиум, отруби, пектин. Или же продукты, которые действуют мягче и эффективнее. Например, мой любимый Hi - Fiber

Это приятный на вкус источник растворимой и нерастворимой клетчатки, а также дополнительных активных растительных компонентов, которые снабжают наш организм ферментами, аминокислотами, минералами и витаминами. Способствует выведению токсинов, нормализует состояние микрофлоры и регулирует перистальтику кишечника. Снижает аппетит, уменьшая риск ожирения.
https://md.coral.club/shop/daily-deli...




Источник исследования: Timm, M.; Offringa, L.C.; Van Klinken, B.J.-W.; Slavin, J. Beyond Insoluble Dietary Fiber: Bioactive Compounds in Plant Foods. Nutrients 2023, 15, 4138