ნამცხვარი "სნიკერსი" /Snickers

Описание: ყველას გვახსოვს ალბათ ბებიების გაკეთებული ნამცხვარი "სნიკერსი" და ზუსტად ის ძველი რეცეპტი მოგიტანეთ🥳
მაშ ასე მოვიმარაგოთ:
7ც კვერცხი
1,5 ჭიქა შაქარი
4ს/კ თაფლი
1ჩ/კ სოდა 1ჩ/კ ძმარში შეზავებული
ვანილი
ფქვილი
2ც შესქელებული რძე(მოხარშული)
1,5 ჭ ქიშმიში
1,5 ჭ კაკალი
ან მიწისთხილი,თხილი
კარაქი 400გრ
ვანილი 3 ც
მომზადება:
7ც კვერცხის გულს +1 ჭ შაქარი ავთქვეფთ კარგად+ დარბილებული 200 გრ კარაქი+4ს/კ თაფლი+1ჩ/კ ძმარში გახსნილი 1ჩ/კ სოდა+ვანილი+ფქვილი შევაზილოთ იმდენი,რომ გამოვიდეს ნაზი ცომი
გავყოფთ 3 ნაწილად.
7 კვერცხის ცილას ამოვიყვანთ დავუმატებთ ნელ-ნელა ნახევარ ჭიქა შაქარს და ვანილს
ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ გამოსაცხობ ფორმაში გავაბრტყრლებთ ცომს ,ზემოდან წავუსვამთ ბეზეს და მოვაყრით ჯერ კაკალს,შემდეგ ქიშმიშს და ბოლოს ისევ თხილეულს(მე შევურიე)
შევდგამთ შუა წვაზე დაახლოვებით 12-15 წუთი 170 გრადუსზე (მიხვდებით რომ გამოცხვება) ძალიან ნაზად უნდა გადმოიღოთ გამომცხვარი ბისკვიტი ფორმიდან
კრემი:
200 გრ კარაქს ამოვიყვანთ გათეთრებამდე + 2ც შესქელებული რძე +ვანილი
ზემოდან შეგიძლით გააფორმოთ თქვენი გემოვნებით მე ღუმელში გავადნე შოკოლადი და მოვასხი
გემრიელად მიირთვით❤️