КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Описание: Ньокки - это итальянские клецки, которые очень просто приготовить в домашних условиях. Они получаются очень нежными, аппетитными и прекрасно подойдут в качестве первого блюда.

Для теста:

Картофель - 800 гр
Мука - 300 гр + 50 гр на обсыпку
Соль - одна щепотка
Куриное яйцо - 1 шт
Натертый пармезан (не обязательно) - 50 гр


Для соуса:

томатный соус (пассата) - 500 г
или помидоры в собственном соку
Соль
Чеснок
Перец
Басилик
Оливковое масло

На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепты домашней итальянской кухни, той, которую ежедневно готовят сами итальянцы у себя дома.

При подписке на канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

Спасибо за просмотр! Жду ваших комментариев, вопросов, и если понравился рецепт, делитесь с друзьями!

Группа ВК https://vk.com/club9089955

Music by epidemicsound