Приготовьте КАРТОФЕЛЬНУЮ ЗАПЕКАНКУ с курицей в сметанном соусе | Картошка с мясом в духовке

Описание: #рецепт #запеканка #картофельнаязапеканка

Предлагаю вашему вниманию картофельная запеканка с курицей в сметанном соусе.

Запеканка из картофеля запечённая в духовке получается очень нежной внутри и с аппетитной корочкой снаружи.

🔔Подписывайтесь на мой канал    / @vkysnie_istorii  


🟥 Рецепт запеканка из картофеля и курицы
Картофель - 6 шт (среднего размера)
Куриное филе - 300 г
Лук - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 200 г
Сыр - 80 г
Соль
Черный перец
Сухой чеснок


✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНУЮ ЗАПЕКАНКУ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ

1) Куриное филе нарезать на тонкие полоски, добавить специи: соль, черный перец, перемешать и оставить на 10-15 минут

2) Картофель нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать мелким кубиком.

3) Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить картофель первым слоем. Посолить и поверх выложить куриное филе и лук.

4) Для соуса соединить яйцо, специи (соль, черный перец, сухой чеснок), сметану любой жирности. Перемешать до однородности и добавить сыр натёртый на мелкой тёрке. Хорошо перемешать и равномерно распределить соус поверх запеканки.

5) Сверху по желанию выложить помидоры нарезанные кружочками, накрыть фольгой и выпекать в разогретой духовке до 180°С один час, после убрать фольгу, сверху посыпать натёртый сыром и продолжить готовить ещё 15 минут, до аппетитной румяной корочки.

Картофельная запеканка с курицей в сметанном соусе готова, можно подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!