Rezept: Reis mit Kokos Gemüse Curry / Gemüsepfanne mit Reis ganz einfach gemacht und mega lecker

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In diesem Video zeige ich dir ein ganz einfaches Rezept für Reis mit Kokos Gemüse Curry.

Zutaten für 4 Personen:
350 g Reis

Für das Kokos Gemüse Curry:
3 Möhren
250 g Zucchini
300 g Brokkoli
1 rote Paprika
400 g Kokosmilch
2 Knoblauchzehen
100 g Romano Bohnen
1 EL Sojasauce
1 TL rote Curry Paste
1 EL Currypulver
Salz, Pfeffer
1 TL Speisestärke
50 ml Wasser
1 Zwiebel
1 EL Kokosöl

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