Pastel de Elote 🌽 con Tres leches y Rompope 🍶
Автор: Chef Sonia Cruz
Загружено: 2022-04-15
Просмотров: 35638
Описание:
Graaacias de ustedes y cada uno también aprendo muuucho
Y aquí los ingredientes
De este delicioso
PASTEL DE ELOTE DE TRES LECHES CON ROMPOPE
500gms elote ( choclo)
350gms harina
300gms azúcar
400gms mantequilla
20ml vainilla
10huevos
10gms polvo para hornear
Para bañar
300ml leche evaporada
300ml leche
200gms leche condensada
50 ml rompope
Ganage o crema para cubrir
300ml crema para batir
500ml rompope
100gms chocolate blanco
100gms mantequilla muy suave o la necesaria para lograr una crema suave
Si gustas solo cubrir con el ganage no agregas mantequilla
Te recuerdo que para ver el procedimiento vuelve a ver el video que quedo grabado en Facebook chef Sonia Cruz 😉
Y te veo próximo martes!
Abrazooo
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