第17回【永福町大勝軒】 サラリーマンが永福町 大勝軒 を作ってプロに挑む! 【小野式製麺機 使用 自家製麺 】
Автор: 劇団もうひとり
Загружено: 2020-07-02
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今回のサラリーマンラーメン道第17回目お題は薄口醤油を使ったラーメン
という事で、薄口醤油を使用して【永福町大勝軒】を作りました。
永らく愛されてきた古き良き中華そば大勝軒に果たしてどこまで迫れるか?!
麺は小野式製麺機を使用した自家製麺です。
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【撮影協力】
船橋 ラーメン bar 963
編集 劇団もう一人
#noodle making
#永福町大勝軒
#小野式製麺機
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