Bicskásszelet ~ Bicskáspecsenye Magyarkonyha kedvelőinek

Описание: A bicskásszelet hozzávalói: 700 g sertéskaraj
220 g füstölt csemegeszalonna
300 g kolozsváriszalonna
150 g füstölt csemege karaj
8 darab nagyobb gombafej ( videóban barna csiperke )
2 fej vöröshagyma
2 fej lilahagyma
6 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár
1 púpos mokkáskanál édes nemes pirospaprika
1 kis csokor petrezselyem
só ízlés és sófajta szerint ( videóban 3 teáskanál erdélyi só )

Az étel besütése ízlés szerint történhet 3 perctől kezdve, akár 7 - 8 percig bent lehet tartani a 230 C fokos sütőben, ahol légkeveréses módban, középső polcon sütöttem meg a felvértezett húsokat.
Az étel kiválóan elkészíthető például tárcsán is a szabadban. Ott a besütést lehet nélkülözni, a megsült termékeket a tárcsa szélére kell húzni, ott melegen tartani őket, és mehet a tálalás.
Jó étvágyat hozzá nektek is!

Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
  / szokykonyhaja  
#szokykonyhája