GINGERBREAD HOUSE AKA CASINHA DE BISCOITO DE GENGIBRE | RECEITAS DE NATAL

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Gingerbread são biscoitos feitos com especiarias que deixam sua casa toda perfumada. Eles são perfeitos pra você fazer na véspera do natal e pendura-los na sua árvore de natal e comê-los depois da ceia.

Essa receita de gingerbread é muito simples e fácil de fazer, e você pode preparar os biscoitos de gengibre uns dias antes de servir, dai é só você congelar eles já cortados e depois coloca-los direto no
forno pra assar.

Algumas receitas de biscoito de gengibre levam cravo em pó na massa, eu não encontrei no mercado e por isso eu não coloquei na minha receita de gingerbread, mas se você encontrar e quiser colocar, basta acrescentar
1 colher de chá de cravo em pó.

Além de essa receita de gingerbread ser versátil e permitir que você faça biscoitos individuais, você também pode fazer uma gingerbread house toda personalizada e decorar sua mesa de natal com uma maravilhosa casinha de biscoitos de gengibre, já pensou?!

Nos Estados Unidos é muito comum as pessoas fazerem essa casinha de biscoitos de gengibre na véspera de natal para decorar a ceia, ou também como presente de natal para seus familiares. Seria incrível receber um presente desses no natal!
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Os moldes para fazer essa casinha de biscoitos de gengibre eu mesmo criei especialmente para esse vídeo e claro que vou compartilhar com vocês, segue o link abaixo:

https://mega.nz/file/fGB0hLST#ugfFyI1...
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Sobre o Glacê Royal eu utilizei duas receitas, mas fiz uma por vez pra não secar e eu acabar perdendo todo o glacê.

É muito importante você esperar uns 10 minutos entre as colagens para não correr o risco de sua casa desmoronar, ok?!

Acompanhe o vídeo até o final pra você não perder nenhum detalhe, ok?!
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COMO PASTEURIZAR CLARAS DE OVO:

Em uma panela você vai colocar água o suficiente para encostar na tijela em que for colocar as claras.

Ligue o fogo e espere a água chegar na temperatura de 65°C (se você não tiver termômetro, essa temperatura é +- quando começar aparecer umas bolinhas de ar bem pititicas no fundo da panela.

Desligue o fogo e coloque a tigela e adicione a clara.

Mexa devagar, mas sem parar por exatos 3 minutos.

Pronto, sua clara já está pasteurizada pra você fazer o glacê royal!

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Um abraço, fiquem com Deus e até o próximo vídeo!!

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