Szaftos grillezett tarja – Egy titkos összetevővel!
Автор: SunCity BBQ
Загружено: 2025-02-27
Просмотров: 12903
Описание:
🥩 Szaftos, fűszeres tarja – Ayran páccal! 🥩
Ha azt hiszed, hogy a tarja grillezése már nem lehet jobb, akkor itt az ideje kipróbálni ayranban áztatva!
Hozzávalók:
tarja
Ayran joghurt
Sertés fűszer
Elkészítése:
A tarja szeleteket finoman megfűszerezzük Sertés fűszerkeverékkel és Ayran-t öntünk rá. A hűtőben minimum 2-3 órát pácoljuk, de a legjobb, ha egy egész estét állni hagyjuk. Direkt grillen vagy serpenyőbe 180 °C fokon meggrillezzük. A hús maghőjét figyeljük, 82°C foknál kész, ekkor még szaftos és omlós marad a hús.
Ha tovább extráznád, akkor adj a páchoz szeletekre vágott vöröshagymát.
Egy kis tipp - pihentetés után szeleteld fel, majd szórd meg Maldon sópehellyel. Imádni fogod!
A videóban használt fűszer:
https://www.suncitybbq.hu/sertes-280-g
További tartalmakért iratkozz fel csatornánkra! 😉
A finom fűszereket és grillezési hozzávalókat pedig szerezd be webshonpunkból!
👉🏻 https://www.suncitybbq.hu
0:00 Szaftos fűszeres tarja Ayran páccal.
0:33 Hozzávalók.
0:50 Előkészítési folyamat
1:54 Sütési folyamat
4:14 Kóstolás
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
