BÁNH BAO CHAY MEN TỰ NHIÊN. Những lỗi thường gặp khi làm bánh bao và cách khắc phục. 天然酵母木の子チーズまんレシピ

Описание: 💖 NHỮNG GÌ ĐẾN TỪ TRÁI TIM SẼ CHẠM ĐẾN TRÁI TIM 💖
🙏 🙇‍♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của các Cô Chú Anh Chị E các bạn để kênh ngày càng phát triển có ích hơn cho mọi người.
💞 Xin chân thành cảm ơn rất nhiều.
👉 Hãy nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu Kado JP & family 👈. Để khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰.
👉 Hãy nhấn nút share chia sẻ ↗️💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé!
👉 Hãy nhấn nút like (thích)để mình có thêm động lực, làm nhiều clip khác bổ ích hơn nữa.💖💖💖
👉 Hãy comment yêu cầu món mọi người thích mình sẽ cố gắng làm tìm hiểu rồi làm nha! 🥰🥰🥰

🥟 CÔNG THỨC
1. Cho men ăn với tỉ lệ 1.1.2
Men tn 50g
Sữa chua 50g
Mật ong 10g
Bột mì 100g
Ủ men qua đêm hoặc 8h

2. Bột cái
Men trên
Sữa tươi 150ml
Đường 1mc
Bột 150g
ủ bột cái 1h

3. Nhân bánh
Nấm các loại tuỳ thích
Phô mai dạng cắt nhỏ để làm bánh pizza
cắt nhỏ nấm bắt lên bếp xào chín nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Chia làm 10 phần bằng nhau.

3. Bột chính
Bột cái
Bột mì 250g (8~11%protein)
Bột khoai tây 20g ( bột năng)
Bột nở 8g
Dầu ăn 40g
Muối 1mcf
trộn tất cả nguyên liệu lại thành khối mịn không dính tay. Ủ bột 2~4h tuỳ theo nhiệt độ phòng.
chia bột ra thành 10 phần bằng nhau, vo thành viên tròn. Đậy wrap cho bột nghỉ 10 phút.
cán bột mỏng ra cắt 1 đường , cho nhân vào cuốn 1 vòng bao kín lại, lót giấy nến.
ủ bánh cho nở đạt (từ 2~4h tuỳ theo nhiệt độ phòng )
*hấp bánh 10~15phút .
💖 Chúc cả nhà làm đều được thành công nha!
#kieukadojp
#bánhbao #mentựnhiên #mónchay
#vegetarianfood
#dumplings #まん #