طبق دونر كباب التركي 🔥 بدون فرن بدون ورق زبدة 😉 أظبط وأسرع طريقة

Описание: بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#شاورما #دونر

المكونات
1 بصل
2 ثوم
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كيلو لحمة مفرومة

2 ونصف كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
5 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
زبادي لدهن الوجه

فلفل وطماطم مشوي

1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح وفلفل اسود
2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 كوب ماء

🍖🍖🍖🍖🍖
Doner Kebab
Ingredients
1 onion
2 cloves garlic
1 1/2 tsp salt
1 tsp black pepper
1 tbsp paprika
1 tsp thyme
1 tbsp yogurt
1 tbsp breadcrumbs
2 tbsp oil
1 kg minced meat

2 1/2 cups warm water
1 tsp sugar
1 tbsp yeast
5 1/2 cups flour
1 tsp salt
1 tbsp oil
Yogurt for brushing

Roasted peppers and tomatoes

1 tbsp butter
1 tbsp tomato paste
Salt and black pepper
2 cups tomato juice
1 tsp dried basil
1 cup water