મહુડી જેવી પોચી અને શિયાળાની Power House સુખડી | Sukhdi Recipe | પરફેક્ટ રીતે | Gol Papdi |

Описание: Sukhdi - the Authentic Gujarati sweet made with jaggery (gur or gol), ghee (clarified butter), and atta (whole wheat flour). This quick dessert requires only 10 minutes and simple ingredients.

Traditionally sukhdi is eaten during the winters. But I make it whenever I feel like. I like to have it fresh all the time. So I always make a small batch.

In Gujarat, it is known as Sukhdi. While it is called gur papdi or gol papdi in Maharashtra.

Sukhdi has soft, crumbly and melt-in-your-mouth texture. The piece of it cannot hold well like burfi or kaju katli. Yes, it is that soft, so it will get break or fall apart very easily. This texture is because of the ghee. The more ghee you use, the more softer you will get.

Perhaps one of the simple and easy dry barfi recipes made with wheat flour, ghee, jaggery, and gond crystals. It is typically made and served in the winter season, but can also be made across the seasons for good bone health and skin. It is typically made with basic ingredients like wheat, jaggery, and ghee but has evolved to have additional toppings like dry fruits and gond.

like | Subscribe | Share | Comment

સુખડી (ગોળ પાપડી) એ પરંપરાગત ગુજરાતી મીઠાઈ છે જે સામાન્ય રીતે શિયાળાના મહિનાઓમાં બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તે એકદમ નરમ હોય અને મોં માં ઓગળે છે. તે માત્ર 3 ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે - ઘઉંનો લોટ, ગોળ, અને ઘી અને આખી પ્રક્રિયા માત્ર 10-15 મિનિટ લે છે. આ સ્વીટ બાળકોના લંચબોક્સ અને સવારનાના નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તાનો વિકલ્પ છે કારણ કે તે પેટ ભરે છે અને પૌષ્ટિક છે.

sukhdi banavani rit, Sukhdi Recipe, gol papdi recipe, gud papadi recipe, gujarati special sukhdi, Gond Pak Recipe, Gujarati Gond Gur Papdi, mahudi sukhdi recipe, sukhdi recipe in gujarati, gud papadi, vasanu recipe in gujarati, gujarati vasanu recipe, મહુડી જેવી સોફ્ટ સુખડી ઘરે બનાવી ને બધાએ બહુ વખાણી ને ખાધી, આટલી પરફેક્ટ કોઈ નહીં શિખવાડે... ગરમા ગરમ સુખડી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત, શિયાળામાં બાળકો મોટાં બધા માટે પોચી પોચી સુખડી, ડ્રાય ફ્રુટ સુખડી, dry fruit sukhdi, after pregnancy food, brest feeding mom recipe, સુવાવડી સ્ત્રી માટે ખાસ સુખડી, સુવાવડી સ્ત્રી માટે સુખડી બનાવવાની રીત

#sukhdi #sweet #winterspecial #gurpapdi #breastfeeding #mahudi #gujaratisweet #gujaratirecipe #prashad #healthyfood #ahmedabadfood #ગુજરાતી #ahmedabad #vegitarian #g20 #breakfast #healthyrecipes #powerhouse #winter #winterspecial